品种 最高价 最低价 大宗价 大白菜 3.00 3.00 3.00 油菜 5.00 4.00 4.00 生菜 8.00 7.00 7.00 菠菜 11.00 10.00 10.00 韭菜 10.00 9.00 9.00 洋白菜 2.00 2.00 2.00 胡萝卜 4.00 3.60 4.00 土豆 2.60 2.40 2.60 葱头 2.00 2.00 2.00 大葱 10.00 9.00 9.00 生姜 13.00 12.00 12.00 大蒜 12.00 11.00 11.00 芹菜 12.00 11.00 12.00 白萝卜 4.00 3.60 3.60 菜花 4.00 3.00 3.00 西红柿 9.00 8.00 8.00 青椒 7.00 7.00 7.00 茄子 8.00 7.00 7.00 黄瓜 6.00 5.00 5.00 南瓜 3.50 3.00 3.00 冬瓜 2.80 2.60 2.60 豆角 7.00 6.00 6.00 平菇 8.00 7.00 7.00 香菇 16.00 15.00 15.00 富士苹果 9.00 8.00 8.00 鸭梨 7.00 6.00 6.00 巨峰葡萄 11.00 10.00 10.00 西瓜 7.00 6.00 7.00 猪肉 23.30 23.00 23.00 牛肉 66.00 66.00 66.00 羊肉 62.00 60.00 60.00 白条鸡 16.40 16.10 16.40 鸡蛋 12.60 12.00 12.00 花鲢活鱼 20.00 18.00 18.00 白鲢活鱼 9.00 8.00 8.00 活草鱼 15.00 14.00 14.00 活鲫鱼 16.00 15.00 15.00
数据来源：农业农村部信息中心
白皮书认为，火锅行业的健康发展离不开各大品牌的共同努力和持续创新。在火锅头部品牌中，白皮书特别提到，巴奴毛肚火锅作为川渝火锅行业的重点企业，凭借其独特的产品定位、卓越的品质和强大的品牌影响力，在火锅市场中占据了重要地位。尤其是作为以“毛肚和菌汤”为特色的川渝火锅，多年来，巴奴始终坚持 “产品主义”的品牌理念，用天然的食材、自然的美味配资股票抵押，赢得顾客口碑。
